Komentari (98)
Za komentarisanje je potrebna prijava. Prijavi se
NAPOMENA: Komentari su otvoreni za prijavljene korisnike i odražavaju stavove svojih autora. Vrijeđanje i govor mržnje ne objavljujemo, a za govor mržnje se odgovara i krivično. Prije pisanja pogledajte pravila komentarisanja.
e čuj recept ćevapa..pa tajnu ni tito nije otkrio
obrišite ovo, ne brukajte se
😂😂😂😂😂😂😂😂
Kajmak nije sastavni dio koji ide uz cevape, prije rata se nikada nije nudio niti trazio uz cevape. Cevapi, somun, luk i jogurt su originalna kombinacija.
Bravo majstore. Ko nam donese kajmak uz cevape sjeme mu se zatrlo
Zaboravili ste sodu, prezlu i jos par drugih sastojaka koji smanjuju kolicinu mesa i drze meso kompaktno. Ja ga hebnem ko od soli i mesa ucvrsti da se ne raspadne dok se pece
@Kalambur,slozio bi se za prezlu da malo poveze i prosusi masu ali je Soda definitivno out i to duze vrijeme, ukiseli masu,prasak za pecivo je sada in.Sto se tice povezivanja mase 30% junecih "krpa" i loja sa bubrega, plecke, vrata i flam juneci, na 10 sajbu premljeti, sutradan na 5 ili 6 ponoviti,"izboksaj" masu, ostavi jos par sati da "odmori"i udri.. Ovo sto ovi napisase more samo za musaku, ha ja.. Pozz
Ovo sto ste vi napisali je slanoo faširano meso niđe veze sa ćevapima brukaaaaaaaa
Nidzeveze!! Ali evo recept za cevape. Bijeli luk prokuhati u vodi (kolicina zavisi od kilaze al neka bude min. Jedna glavica). Vodu ostaviti da ohladi. Pripremiti meso, posoliti, dodati bibera i umijesiti meso sa vodom u kojoj je bijeli luk prokuha. Meso nakon mjesenja ostaviti da Ostoji bar 12 sati i nakon toga jos jednom promjesati i ostaviti jos 12 sati. Nakon toga napraviti cevape. Domaci cevap spreman!
Prije rostiljanja napraviti 10 krugova oko rostilja i nakon svakog prevrtanaj cevapa napraviti 5 krugova oko ros tilja i tako sve dok ne bude gotovo .... ili jednostavno da se ne za.ebavas odes na cevape i ljudi ti serviraju a tvoje je da pojedes i platis... hehe
Samo dva sastojka - somun i ćevapi :P
Nazalost sve je manje mjesta gdje se prodaju kvalitetni i pravi cevapi
Ja samljeo posolio nevalja nista. Da nije do mesa a more bidne do soli mozda do sporeta. Au sad znam nisam stavio na rostilj. Popravni.
I ne zaboravite prziti na plinu, pa onda podrigujete k'o da ste progutali plinsku bocu
a kisela voda prilikom mješanja smjese? a zacini? hah
Dva sastojka: 1. lepina 2. ćevapi
Ne valjajte gluposti? Raja vam se smije.
Pa naravno da je tajna,tko bi jeo, Vako samo copaj
Ja mislio cevapi od lososa...
ovo nisam znao..da neobjavi klix ja ostadoh zeljan cevapa..
Predlozeni recept nije onaj pravi. Fali fasirano janjece meso koje obogacuje mirisom i ukusom i sarajevske cevapcice cini jedinstvenim.
Sve je stvar navike...zato je uvijek mamina pita najbolja ;) a o receptu ne treba trošit slova na tastaturi :)
No kajmak with chevapcici traditional Bosnian meal. Perhaps klixs journalist was in bania lucka .
Haahahaahhaaahahaha
Besko najaci!!
zavisi cime je hranjena životinja... vrhunski restorani imaju sopstvene farme ...
Doktori propisuju, kuhari pripremaju i ljudi jedu raznorazne komibinacije hrane, bez imalo svijesti o ograničenjima ljudskog probavnog sistema. Općenito se vjeruje, od običnih ljudi i stručnjaka, da je ljudski stomak sposoban da probavi bilo koju količinu i vrstu hrane kad se pojede odjednom. Ne šta pojedemo već šta probavimo i izbacimo iz sebe da je zdravo, jako, i korisno.
odnos mesa i masnoce treba biti 70:30% to je recept i so
Kaze kupi fasiranog mesa kilogram haha.. Pa ljudino to i jest najvaznije sta se dodaje u meso koji sastojci i koji mix mesa ide ccc
moze li od pileceg mesa
najbolji cevapi sarajevski
Sta znaci faširano?
sarajevski su dobri ali nema bolkih cevama negdje u Bosni pa i sire od Travnickih cevapa Hati je apsolutno pomeo konkurenciju
Samo tuzlanski " Sarajka "
Šta su "Somuni" ?