Kuhar Jerry James Stone podijelio je najbolje savjete za duže očuvanje svježine krompira.
"Ako se pravilno skladišti, krompir može trajati do tri mjeseca. Krompir treba čuvati u ostavi, ormaru ili podrumu, dalje od frižidera i zaštićenim od direktne sunčeve svjetlosti. Ključno je pronaći tamno, hladno i prozračno mjesto", kazao je.
Kada je krompir izložen svjetlosti, on proizvodi hemikaliju solanina, koja krompir koristi za zaštitu u prirodi. Solanin ga čini gorkim i neukusnim, piše Mirror.
"Idealno je da krompir držite u smeđoj papirnoj vrećici. Tu vrećicu držite otvorenu i stavite je na hladno, prozračno i tamno mjesto. Ostavljanje krompira na kuhinjskoj radnoj površini može se činiti praktičnim, ali izloženost svjetlosti može dovesti da krompir pozeleni ili počne klijati", naveo je.
Uz to, Jerry je dodao da se krompir nikada ne smije skladištiti uz luk ili bijeli luk, jer će to povrće dovesti do bržeg kvarenja.
Esmir Bajraktarević bi u finišu prijelaznog roka mogao napraviti šokantan transfer
