Proteina ima i u grahu, bobu, buraniji, grasku, leći, soji, leblebiji. Gljive su takodje dobar izvor proteina. Ko nije alergičan na gluten može jesti i seitan. A prije nego sto pocnu komentarisati o cijeni, seitan je relativno lako napraviti kod kuce. Osnovni sastojci su brašno i voda. Dakle, ne mora biti samo meso, riba, jaja i mlijeko i mlijecni proizvodi.