Kurkuma je narančasto-žuti začin iz Indije, bliski rođak đumbira. S pravom se naziva suhim zlatom.

Batat ili slatki krompir je još uvijek poprilično nepoznata namirnica u našoj državi, iako ga možemo naći u prodavnicama već nekoliko godina.

Ljeto nam je stiglo, a s njim sunčani i topli dani koje osvježimo uz ledene poslastice.

Humus (hummus) je uobičajeno jelo sjevernoafričke, bliskoistočne i turske kuhinje popularno širom svijeta. Naziv dolazi od arapske riječi za leblebije (slanutak).

Osim što su izvrstan izvor proteina sjemenke suncokreta sadrže vitamine D, K i B-kompleks te vitamin E, koji štiti ćelije od slobodnih radikala te pomaže u prevenciji raka i bolesti srca.

Čokoladna torta uvijek osvaja srca, ali ova nikoga ne ostavlja ravnodušnim.

Zašto da volimo zeleno? Zbog sunca i hlorofila! Hlorofil pomaže da biljke fotosintezom proizvedu ugljikohidrate i kisik - dva neophodna sastojka za život.

Borovnice su iznimno bogate antioksidansima i svi stručnjaci se slažu da su mnogo korisne.

Bademovo mlijeko je najzastupljenije biljno mlijeko i najveća rastuća industrija biljnog mlijeka u svijetu koja polako gura mliječnu industriju u drugi plan.

Omiljenu kakao slasticu možete napraviti sami, bez čudnih naziva na spisku sastojaka, pošto su vam zapravo potrebna samo tri.