Zdravlje
33

Ljudi koji jedu bijeli hljeb, maslac i crveno meso češće umiru mladi

Klix.ba
Tipična zapadnjačka prehrana, koja ima visok udio masti i šećera zaista ljude koji je konzumiraju prerano vodi u smrt, tvrdi se u novom istraživanju.

Istraživanje provedeno na više od 5.000 ljudi pokazalo je da oni koji su najviše jeli prženo meso i slatku hranu, prerađeno i crveno meso, bijeli hljeb, maslac i vrhnje, imaju dvostruko veći rizik da prerano umru ili da imaju loše zdravlje u starosti.

Primjera radi, takozvani zapadnjački način ishrane u kojem su ove namirnice je razlog zbog kojeg veliki broj ljudi obolijeva od bolesti srca. Britanski ljekari kažu kako samo u toj zemlji od bolesti srca godišnje oboli 94.000 ljudi. To je više oboljelih od srčanih bolesti nego od bilo koje druge bolesti, navodi se u časopisu American Journal of Medicine.

U istraživanju je učestvovalo 3.775 muškaraca i 1.575 žena od 1985. do 2009. godine s prosječnom dobi od 51 godinu. Njihovo zdravstveno stanje je praćeno kroz bolničke nalaze, a svakih pet godina istraživači su identificirali stopu smrtnosti i hroničnih bolesti među učesnicima.

Na osnovu rezultata i dugogodišnjeg praćenja istraživači su ustvrdili da je samo četiri posto ispitanika ostvarilo "idealno starenje", što podrazumijeva da određena osoba nema hronične bolesti te da je na fizičkim i psihičkim testovima pokazala veliku stopu agilnosti.

Pokazalo se i da je 12 posto ispitanika koji su se hranili takozvanom klasičnom zapadnom prehranom doživjelo moždani ili srčani udar, dok ih je gotovo tri posto umrlo od kardiovaskularnih bolesti. Oko tri četvrtine su kategorizirani kao oni koji prolaze kroz "normalno starenje".