Idealan za početnike: Kolač s jabukom i limunom u rerni je za pet minuta
Recept smo pronašli na YouTube kanalu "Domaći Recepti" gdje možete pronaći jednostavne, kao i komplikovane recepte za one malo vještije.
Sastojci:
- tri jajeta
- sedam kašika šećera
- 100 mililitara ulja
- 100 mililitara mlijeka
- sedam kašika brašna
- 10 grama praška za pecivo
- korica jednog limuna
- sok od pola limuna
- dvije jabuke
Za posipanje:
- tri kašike brašna
- dvije kašike šećera
- 50 grama maslaca
Priprema:
Najprije umutite jaja sa šećerom. Nakon toga, dodajte ulje i mlijeko pa ponovo umutite. Spojite brašno i prašak za pecivo u jednoj posudi pa ih dodajte smjesi od jaja. Naribajte koricu limuna, a jednu polovicu iscijedite.
Sada je red na jabukama. Ogulite ih i narežite na komadiće. Dodajte im koricu limuna pa promiješajte. Pripremljenoj smjesi za biskvit dodajte sok od limuna pa sve lagano sjedinite.
U tepsiju dimenzija 30x20 centimetara stavite papir za pečenje i ulijte cijelu smjesu. Ravnomjerno rasporedite jabuke po smjesi. Potom, jabuke poravnajte tako da "uđu" u tijesto.
Nakon toga, slijedi priprema smjese za posipanje. Pomiješajte brašno i šećer pa dodajte naribani maslac. Sastojke miješajte prstima kako bi dobili mrvice. Smjese za posipanje ima za dva kolača.
Kada kolaču dodate smjesu za posipanje, stavite ga u prethodno zagrijanu rernu na 180 stepeni i pecite otprilike 25 minuta. Nakon što se ispeče, možete ga odmah poslužiti.