Zašto je važno pregledati kozice prije konzumiranja: Promjena boje može učiniti da izgledaju pokvareno
Kako navode, prema morskim plodovima se treba odnositi s oprezom, pa mnogi bez razmišljanja bacaju namirnice ako izgledaju malo sumnjivo.
Dodaju da je važno obratiti pažnju na melanozu, poznatu kao crne mrlje, koja dovodi do nastanka tamnih mrlja na glavama i oklopima kozica. Oni ističu da je taj proces bezopasan za ljude, a uzrokuju ga prirodni enzimi, slično kao što narezano voće poprima smeđu boju u dodiru sa zrakom.
Iako sama po sebi nije štetna, promjena boje može učiniti da kozice izgledaju pokvareno, što dovodi do njihovog bacanja. Stručnjaci ističu da bi se trebala obratiti pažnja na izgled kozice ispod dijela gdje je došlo do promjene boje kako biste utvrdili da li je sigurna za jelo, piše Mirror.
Svježe sirovo meso kozica treba biti čvrsto i providno. Kiseli mirisi su ozbiljniji znakovi upozorenja od izolirane crne mrlje na oklopu. Ona ne znači nužno da je kozica pokvarena.
Dedić doživio povredu u dresu Newcastlea, Barbarez ima veliki razlog za brigu
Vozili smo novi ID. Polo: Volkswagenov bestseler je mnogo više od malog gradskog automobila
Nevjerovatan podvig: Demirović postigao peti najraniji hat-trick u historiji Lige prvaka
Muharemović strijelac u "ludnici" protiv Chelseaja, velikan iz Londona prošao dalje u Liga kupu
