Za komentarisanje je potrebna prijava.
Prijavi se
NAPOMENA: Komentari su otvoreni za prijavljene korisnike i odražavaju stavove svojih autora. Vrijeđanje i govor mržnje ne objavljujemo, a za govor mržnje se odgovara i krivično. Prije pisanja pogledajte pravila komentarisanja.
Šta kažu čitaoci
AI sažetak
- •Većina komentatora smatra da postoji potencijal u bosanskoj gastronomiji, ali da ga koče visoke cijene, loša usluga, nedostatak ulaganja u kuhare i tržišna neodrživost fine dining koncepta.
- •Dio komentatora ističe da je domaća scena svedena na ćevape, burek i brzu hranu lošijeg kvaliteta te da mentalitet, siromaštvo i loše radne uslove sprječavaju razvoj restorana vrijednih Michelinove zvjezdice.
- •Mišljenja komentatora su podijeljena oko vrijednosti same zvjezdice: neki je vide kao nedostižnu i nepotrebnu, dok drugi ukazuju da postoje primjeri pristupačnog Michelin kvaliteta i da bi bolja organizacija i podrška kuharima mogla promijeniti situaciju.
*sažetak diskusije generisala umjetna inteligencija na osnovu komentara čitalaca
AlepashinoSheik
2,8k
prije 1 h
Al zato imamo Seju Brajlovića koji ima cijene ko Michelin
FreddyKrueger
47k
prije 1 h
Imamo i burgere od preko 20 KM ne moze se dijete od 7 godina najesti od njih.
DrArslanagic
92k
prije 53 min
Svasta mi nemamo, pa tako nemamo ni IKEA-u, Sephora-u, Primark, TK Maxx, Starbucks, Dunkin, Five Guys, Douglas, Rituals, MediaMarkt, Saturn, XXXLutz, Mmax, Hornbach, Lidl, Bolt, Uber. Ali eo barem Lidl stiže.
PRIKAŽI ODGOVORE (2)
KaminsiS
8,2k
prije 1 h
Bit će kod Seje Brajlovica samo dok progugla šta znači to :)
StidnaDlaka
2,2k
prije 12 min
Ovdje 90% ljudi zivi na granici siromastva, ostalih 10% su politicari i ostali uhIjebi na budzetu koji imaju svoje menze gdje jedu na nas racun. Kakve Michelinove zvjezdice, kakvi bakraci. Imamo redukcije vode, ne mozemo da se okupamo kao ljudi kad dodjemo s posla. Poljevam se iz loncica kao da je 1993. Prvo rijesite prioritete pa onda glumiti elitu.
KeineLust
74k
prije 3 min
Michelin restoran nije nikada nigdje bio za obican narod, nego bas za bogate koji mugu platiti kulanrski majstorluk...
e_objektivni
320
prije 14 min
Pa kad kuharima dajete minimalac, nemojte ni očekivati da će ikad iko to i dobiti.
tokmak8
95
prije 17 min
Nismo ni mi bas vesla sisali da placamo vulkanizerima da nam ocjenjuju restorane
Markale6a8c07168
3,3k
prije 19 min
Između ostalog piše da je potrebna vještina pravljena mirisa. Ljudi moji ko je od stranaca prošao čaršijom rekao je da je opijen mirisima ćevapa a i ostalih jela. Ako se mene pita ne trebaju nam restorani gdje na jednom tanjiru rade 2-3 kuhara i 2-3 dekoratera. Čim vidim kuhara sa crnim rukavicama izgubim apetit. U svijetu ima hiljade restorana sa Miselinovom zvjezdicom pa mi nije nesto sto je raritet. EDI
KeineLust
74k
prije 2 min
Pa onda to i nije za tebe, ti si zadovoljan mirisom cevapa i velikom porcijom da se naklepas...
kxuser69c2def71
8,3k
prije 19 min
ja bi radije neki sa Continentalovom zvjezdicom , Conti ima bolje gume od Michelina
kxuser6a9c572f2
129
prije 20 min
Grad Rovinj ima 3 restorana s Michelin zvjezdicom Ali amici 2* Monte 1* Cap Aureo 1*.
StidnaDlaka
2,2k
prije 22 min
Mozda zato sto u glavnom gradu imamo redukcije vode. Evo opet su iskljucili. Sutra cu ranom zorom da se nacrtam na birackom mjestu. Jos zamislite obraza, ovaj NIP-ov direktor opet na listi, znaci citavo ljeto iskljucuju vodu, ne rjesavaju nista i okaci plakat sa svojom slikom i trazi da se glasa za njega. To je definicija dzon obraza. Mene bi bilo stid izaci na ulicu.
gooUser1628625668
3,3k
prije 23 min
Ne treba nam
Diplomat
58
prije 27 min
Imamo Dobar cevap i dobru sudzuku
JiroOno
489
prije 34 min
Jednostavno zato sto su vlasnici restorana ljudi koji nemaju veze sa ugostiteljstvom i koji ne dozvoljavaju sefovima kuhinja i kuharima da iskoriste maksimum svog znanja. Kada se otvara restoran koriste se najbolje namirnice i najfiniji kvalitet, a cim se pocnu praviti ozbiljnije pare kvalitet namirnica slabi, a cijena usluga raste. Gazde bi u meni 50 razlicitih varijanti i tako se ne pravi prica. Marko PW ih je sve 3 vratio jer kaze da ga ocjenjuju ljudi koji znaju slabije od njega, maestro
StidnaDlaka
2,2k
prije 15 min
Nema to veze sa vlasnicima restorana, nego sa musterijama. Taj tip kuhinja ne prolazi kod nas, a da ne pricamo da su ljudi siromasni, jedva sastavljaju kraj sa krajem, a kamoli da idu u neke skupe restorane. Turizam nije razvijen u tolikoj mjeri da bi se zivjelo od stranih musterija koji to ionako imaju u svojim zemljama i koji ovdje dodju da probaju lokalnu kuhinju. Nema sanse da to uspije ovdje i opstane. Ovdje je McDonalds propao.
gooUser1576687426
91k
prije 36 min
Ma mi smo u svemu zadnji na sviralu a mislimo da je najbolje kod nas. Od Bajraktarevica kao Mesija do Dzenana Muse kao Jordana....
kxuser69e618514
1,8k
prije 38 min
Sanadera ufatili u VW-u negdje u Austriji. Reko da je doso da kupi zimske gume. To sigurno Semperit marke
kxuser69fe26d77
4,7k
prije 44 min
Nemamo restoran ali zato cijene kao u najskupljim restoranima a kvalitet i usluga upitni
klaustrofobija
11k
prije 48 min
Kakav Michelin, kad polovica naroda uzme Meni i gleda gleda i kaze daj cevape
kxuser6abcf8fce
0
prije 51 min
Mi Bohsnjaci smo izmislili punjene paprike, Bohsnjacki lonac, teletinu, cevape, burek, kajmak, sogan dolmu, janje na raznju, cevape, pljeskavicu, teletinu, burek, punjene paprike, sirnicu, krompirusu, zeljanicu, maslanicu, teletinu, cevape, svasta smo mi Bohsnjaci izmislili jarane.
ALJAR1715
3k
prije 45 min
Možda ste izmislili teletinu zbog puno junaca?!
ZnaciKhurchina
1,6k
prije 37 min
@kx Svrha tvog profila je sta tacno?
PRIKAŽI ODGOVORE (1)