Čak i naučno gledano, nutricionisti savjetuju meso u prehrani samo nekoliko puta sedmično, pogotovo crveno meso. To što je danas kod nas pojam obilja i životnog standarda meso (i to nekvalitetno, prerađeno ) u svakom oborku, to je priča za sebe.
Bosanka sam i vegetarijanka skoro 18 godina, ćevapi mi ne mirišu-znači nije odricanje nikako. Kada prođem pored mesnice ili polica sa mesom, kao da prođem pored police sa šerpama, jednako mi miriše :)
Super za tebe ako mozes i ako te to ispunjava, mada mislim da je kod nas jako tesko biti vegeterijanac. Jednostavno takav mentalitet nista bez mesa. Ja recimo volim meso, ali sve u granicama normale.
A sto se tice kvaliteta, bez komentara.
Nije teško, samo je stvar odluke, želje, znanja...i malo više kuhanja kod kuće što je opet jeftinije i zdravije :). Meni je to potpuno prirodno, a svako živi kako želi i misli da treba.