Stručnjaci tvrde da, ukoliko u svoju prehranu uključite svježi umak o paradajza, da će vam to smanjiti rizik od bolesti srca.
Istraživanje je obuhvatilo 20 ljudi od kojih je 10 jelo umak od paradajza, a 10 nije, nakon obroka bogatih masnoćama. Istraživači sa Univerziteta u Veroni su nakon ovog istraživanja ustvrdili da 80 grama umaka od paradajza dnevno može poboljšati loše učinke hrane sa visokim udjelom masnoće na sluznicu krvnih žila i spriječiti disfunkciju endotela. Loši učinci hrane na krvne sudove mogu dovesti do ateroskleroze ili problema sa arterijama.
Antioksidans likopen koji daje paradajzu crvenu boju ima mnoge zdravstvene prednosti, a njegova svojstva su također bolja u termički obraćenom, nego sirovom paradajzu, prenosi Daily Mail.
Više na istu temu
Možda vas zanima
Novo ime, isti cilj!
Triglav Globalni dionički investicijski fond od sada pod novim imenom Triglav Global Brands
6 sati
Boeing Globemaster
Objavljen snimak američkog vojnog aviona uoči slijetanja u Moskvu: Let obavijen velom tajne
51 minut
Legendarni žuti
Robert Prosinečki dobio otkaz, nije stigao voditi ekipu niti u jednoj zvaničnoj utakmici
1 sat
