Želite jednostavan desert s mjerama "na čaše"? Pripremite sočni kolač s jabukama, orasima i džemom
Recept za ovaj kolač pronašli smo na YouTube kanalu "Domaći kuhar", a mjera za ovaj desert je čaša od 200 mililitara.
Sastojci:
- dva jajeta
- pola čaše šećera
- jedna čaša jogurta
- pola čaše ulja
- jedna čaša mljevenih oraha
- dvije kašike brašna
- jedna vrećica praška za pecivo
- jedna vrećica vanilin šećera
- jedna čaša griza
- četiri jabuke
- tri kašike džema od marelice
Priprema:
Jaja i šećer umutite dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Umiješajte jogurt, ulje i mljevene orahe, a zatim dodajte brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer i griz. Sve dobro promiješajte.
Jabuke ogulite i narendajte pa ih umiješajte u pripremljenu smjesu. Ostavite desetak minuta da griz upije višak tečnosti.
Pleh dimenzija 20 × 30 centimetara premažite maslacem i ravnomjerno rasporedite smjesu. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 °C nekih 30 minuta, odnosno dok kolač ne dobije lijepu zlatnu boju.
Još topao kolač premažite džemom od marelice, a zatim pospite mljevenim ili sjeckanim orasima. Ostavite da se prohladi prije rezanja.