Komentari (24)
Za komentarisanje je potrebna prijava. Prijavi se
NAPOMENA: Komentari su otvoreni za prijavljene korisnike i odražavaju stavove svojih autora. Vrijeđanje i govor mržnje ne objavljujemo, a za govor mržnje se odgovara i krivično. Prije pisanja pogledajte pravila komentarisanja.
U Krajini kvrgusa,kljukusa je bez mesa u Krajini
bukvalno se ime razlikuje od sela do sela. Ja sam odrastao jednostavno sa "kljukusa sa mesom"
Za ovo jelo prvi put čuo kada sam otišao u Sanski Most kod prijatelja i oni ga zovu kvrguša. U Sarajevu ovo nikad nisam vidio niti čuo za njega. U Sarajevu je kljukuša od rendanih krompira i gore se eventualno stavi koji komadić suhog ili faširanog mesa.
👍
Ja sam bio kod Babe rahmetli u Kozarcu maksuz na kvrgusi prije rata.Otisli nas par prijatelja i to je bio ceremonijal.Babo sjeo sa nama,a njegova zena tek zamutila kvrgusu i cekas cijelo to vrijeme da razlije,ispece,polije...Cekali dmo jedno sat i po.Ali,uzitak je bio neopisiv.
U Krajini se to i zove kvrgusa Klix redakcijo. Kljukusa u Krajini je iskomadana uljevusa,sa bijelim lukom i povlakom.Malo se informisite prije pisanja.
Ulivača ili uljevak kod nas
KVRGUŠA , alooo
Fuj
Bgm u mene je zovu i batak pita :D
Kvrgusa i tacka
Kljukusa batakusa :D
Kod mene je zovu batak pita :D
👌specijalitet
U mom kraju naziva se ćiriš mislim da je svojstveno za moj kraj jer nigdje nisam cuo da se jos tako zove.
Kako god da je zovu u svom kraju, rado se najedem da diHat nemerem!
A neko je zove i kolačušom