Najsočniji biskvit u kombinaciji s pudingom i šlagom: Isprobajte tortu "Pijana nevjesta"
Svakako, ako ne koristite rum, možete koristiti aromu ruma.
Sastojci koji će vam biti potrebni za biskvit su:
- devet kašika brašna
- jedna vrećica praška za pecivo
- devet kašika šećera
- devet kašika mlijeka
- devet kašika ulja
- četiri kašike kakaa u prahu
- tri jajeta
Ostali sastojci:
- tri decilitra mlijeka
- pet kašika šećera
- pet kašika ruma ili arome ruma
- dvije vrećice pudinga (vanilija ili jagoda)
- 750 mililitara mlijeka
- šlag
- kakao za posipanje
Priprema:
Umutite jaja, šećer, mlijeko i ulje pa postepeno dodajte i suhe sastojke za biskvit. Mutite dok smjesa ne postane jednaka. Kalup u kojem ćete peći biskvit, premažite s malo ulja i potom ulijte smjesu.
Pecite 20 minuta u prethodno zagrijanoj rerni na temperaturi od 200 stepeni. Stavite da se biskvit peče pa napravite preljev. Zagrijte mlijeko i dodajte šećer. Kada se šećer istopi, dodajte rum. Dok je biskvit vruć, prelijte ga smjesom od mlijeka, šećera i ruma.
Napravite puding prema uputstvima s vrećice. Ostavite da se ohladi pa premažite biskvit. Na kraju, tortu premažite šlagom i pospite kakaom.