Kolač s krem sirom i jagodama: Lagani kremasti desert sa svježim notama
Neodoljiva krema i svježe jagode u ovom kolaču, stapaju se u desert koji osvaja na prvi pogled.
Sastojci za kremu
- 150 g krem sira ZiM
- 50 g šećera u prahu
- 1 kesica vanilija šlag kreme Laganini
- 2 dl mlijeka
Priprema kreme
U posudi umutiti krem sir i šećer u prahu. U drugoj posudi umutiti šlag kremu sa mlijekom. Sve sastaviti, lagano izmiješati te ohladiti.
Sastojci za biskvit
- 100 g brašna Klas
- 4 jaja
- 100 g šećera u prahu Master
- 1 kesica vanilija šećera
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašikica Tuzlanske soli
- 2 dl jogurta
- 350 g jagoda
- 3 kašike maslinovog ulja
Priprema biskvita
U dubljoj posudi umutiti jaja, šećer u prahu i vanilin šećer. U posudu dodati jogurt i maslinovo ulje te sastojke sjediniti miješanjem. U posudu dodati prosijano brašno, pa sve izmiješati. Na kraju dodati sjeckane jagade, izmiješati i pripremljenu masu izliti u pleh. Peći u pećnici oko 30 minuta na 180 stepeni.
Kada je biskvit ohlađen na biskvit nanijeti pripremljenu kremu na koju treba servirati svježe jagode. Dekorisati začinskim biljem.