Komentari (9)
Za komentarisanje je potrebna prijava. Prijavi se
NAPOMENA: Komentari su otvoreni za prijavljene korisnike i odražavaju stavove svojih autora. Vrijeđanje i govor mržnje ne objavljujemo, a za govor mržnje se odgovara i krivično. Prije pisanja pogledajte pravila komentarisanja.
So jeste jeftnina ali je tako bacati nije dobro.
Prvi put ovo vidim. Ja obično stavim soli samo da pile legne na nju, ne znam, 100-200g, ali ovo moje je stari recept, 100 godina, ovo je gen z izmislila nešto bolje.
Kao prvo ne ide kilogram soli već šaka soli..Kokoš se očisti, posuši, i nasadi na so, ako je u koki 1kg, peče se 1h, za svakih 100g dodaje se 10 minuta pečenja na 200 stepeni C, bez otvaranja pećnice...Znači ako je teška 1700, peče se 2 sata i 10 minuta..i ispadne savršena, meso otpad ao dkostiju, a nije preslana..
Mnogo puta sam pravila. Ali na šaci soli.
Stari vic nova dalabu kila soli je malo previše. Pola kg dovoljno.