Jelo koje je osvojilo TikTok: Jeste li probali ispeći pile na kilogramu soli?

Naime, sve je krenulo od slučajne preporuke za korisnike ove društvene mreže da isprobaju ovaj način pripreme koji podrazumijeva samo dva sastojka - so i pile.

Kako se može vidjeti na različitim snimcima - kilogram soli se pospe po tepsiji da prekrije dno, a pile se zatim doda preko i to tako ide u rernu na pečenje.

@domacicaidom Probajte ovako da ispecete pile-Meni je ovo pokazala moja rahmetli svekrva..Kad sam ovo prvi put vidjela pomislila sam:"Bože svašta." Aliii... Prevarila sam se... ..Ona je znala znanje...prava Crnogorka❤️...spremala je savršeno...Sve.. Pile upije koliko mu treba soli,pusti svoju masnoću...tepsiju samo operete od soli,koja se skorila,a pile bolje nego sa ražnja..vjerujte meni🙂 Kad ispecem...snimicu vam i vidjecete👌 #bosanka🇧🇦 #fyppppppppppppppppppppppp ♬ Lijepa Pa I Pametna - Halid Bešlić

U opisu recepta navodi se da pile na ovaj način upije koliko mu treba soli, a istovremeno so ravnomjerno raspoređuje temperaturu i vlagu pa meso bude savršeno pečeno uz hrskavu koricu.

Također, tepsiju je poslije jednostavno očistiti od soli koja se skorila.

Sastojci:

• 1 pile

• 1 kilogram soli

Priprema:

U tepsiju naspite kilogram krupne soli i ravnomjerno je rasporedite. Položite pile so, grudima okrenutim nadole.

Stavite ga u zagrijanu rernu i pecite na 200 stepeni oko sat vremena. Kad porumeni i stvori se hrskava korica - spremno je za jelo.