Lagano i slatko
3

Isprobajte recept za kolač od jagoda i mekanog biskvita: Umutite sastojke i ispecite

Piše: L. R. | 06.05.2026.
Kada se kolač ohladi, možete ga posuti šećerom u prahu (Screenshot/YouTube)
Kada se kolač ohladi, možete ga posuti šećerom u prahu (Screenshot/YouTube)
Poslušajte članak
Ovaj sočni kolač s jagodama savršena je kombinacija mekanog biskvita i svježeg voća, idealan za proljetne i ljetne dane kada želite nešto lagano i slatko.

Ono što ga čini posebnim jeste da se jednostavno i brzo priprema.

Sastojci:

  • 500 grama jagoda
  • 250 grama brašna
  • jedna vrećica praška za pecivo
  • 200 grama šećera
  • dvije vrećice vanilin šećera
  • dva jajeta
  • 250 mililitara kiselog vrhnja
  • 100 mililitara ulja
  • prstohvat soli

Priprema:

Najprije umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Nakon toga dodajte kiselo vrhnje i ulje pa ponovo umutite. Postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo.

Umutite smjesu tako da bude ujednačena. Sipajte pola smjese u kalup, koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. Dodajte dio narezanih jagoda. Prelijte drugim dijelom smjese pa dodajte ostatak narezanih jagoda.

Kolač pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni nekih 30 minuta. Najbolje je provjeriti biskvit čačkalicom, kako biste bili sigurni da je kolač gotov. Ako je čačkalica suha, kolač je spreman. Kada se ohladi možete ga posuti šećerom u prahu.

Klix.ba čitajte i u našoj aplikaciji za iOS ili Android.

Možda vas zanima