Iskoristite tople ljetne dane za osvježavajuće deserte: Isprobajte "sladoled" kolač s višnjama
Ovaj recept smo pronašli na YouTube kanalu "Domaći Kuhar".
Sastojci:
- 500 grama višanja
- 500 mililitara mlijeka
- 500 mililitara jogurta
- 20 grama želatina
- osam kašika vode
- 14 kašika šećera
- 150 grama šlag pjene
- 200 grama petit keksa
Priprema:
Za početak sjedinite 20 grama želatina i osam kašika vode pa ostavite da odstoji 10 minuta. Za to vrijeme spojite jogurt sa šest kašika šećera, a onda istopljeni želatin dodajte u smjesu od jogurta i šećera.
U drugoj posudi umutite 150 grama šlag pjene s 500 mililitara mlijeka. U umućeni šlag dodati smjesu sa jogurtom i želatinom pa sve dobro promiješajte.
Izblendajte višnje i onda ih dodajte u šlag. Nakon toga, svaki komad petit keksa umočite u mlijeko i redajte u posudu. Preko keksa prelijte smjesu i ostaviti da odstoji dva sata u zamrzivaču.