Samo dobro ohladite
27

Od jedne smjese dobijete dva sloja: Crna torta je čokoladni užitak kojim ćete oduševiti goste

Piše: L. R.
Screenshot/YouTube
Screenshot/YouTube
10.07.2025.
Ako volite čokoladne torte i kolače, ali ne želite komplikovane recepte, onda bi trebali isprobati crnu tortu. Trik u jednostavniji krije se u tome što od jedne smjese dobijete dva sloja.

Recept smo pronašli na YouTube kanalu "Recepttura", jednom od najpopularnijih kanala za recepte u regionu.

Sastojci:

- 9 jaja
- 200 grama šećera u prahu
- 300 grama maslaca
- 150 grama mljevenih oraha
- četiri kašike kakaa
- 200 grama tamne čokolade
- 200 mililitara slatkog vrhnja

Priprema:

Za početak odvojite žumanjke od bjelanjaka. U posudu sa žumanjcima dodajte šećer pa pjenasto umutite. Potom umutite maslac i dodajte ga smjesu od žumanjaka i šećera i također kratko umutite.

Dodajte mljevene orahe i kakao pa promiješajte. Na pari otopite čokoladu pa dodajte u smjesu i dobro promiješajte. U drugoj posudi umutite bjelanjke u čvrst snijeg pa dodajte u smjesu. Ručno sjedinite sve sastojke tako da ostanu mjehurići.

Namastite kalup promjera 26 centimetara i prebacite pola smjese. Pecite u zagrijanoj rerni od 185 stepeni 40 minuta. Ostatak smjese ostavite u frižider.

Kada se biskvit ispeče, ohladite ga i prebacite na stalak za torte. Stavite obruč oko biskvita i potom dodajte ostatak smjese. Preko smjese dodajte umućeno vrhnje za šlag. Na kraju, dobro ohladite prije posluživanja.

Klix.ba čitajte i u našoj aplikaciji za iOS ili Android.

Možda vas zanima