Za komentarisanje je potrebna prijava.
Prijavi se
NAPOMENA: Komentari su otvoreni za prijavljene korisnike i odražavaju stavove svojih autora. Vrijeđanje i govor mržnje ne objavljujemo, a za govor mržnje se odgovara i krivično. Prije pisanja pogledajte pravila komentarisanja.
gooUser1557764295
37k
23.12.2023.
Mislim da počinjem razumijevati Italijane koji su vrlo "zadrti" što se tiče naziva i definicije jela. Nemam nikakav problem sa sarmom koja nije sarma i pire krompirom koji nije pire i sa kombinacijom ali nemojte ih zvati sarmom. A za "burek sarmu - burek od sarme" ne znam odakle da krenem. Vjerovatno je ukusno ali nadjite novo ime.
amal7
9,3k
23.12.2023.
Neka hvala ,cijene su digli do neba
spacedex
26k
23.12.2023.
Ne bih vegansko meso jer je to procesirana hrana stetna za organizam. Turske i arapske sarmice od listova grozdja u maslinovom ulju sa filom od rize je ponekad bolje i od prosjecno-dobro-napravljene sarme. U stvari ja kao 'bivsi' mesozder sam obozavao te 'arapske' sarmice pune rize, ali umak je tajna i mislim da su morali staviti kocku govedine jer je bilo ukusno kao 'mesnate' tradicionalne-sarme. A sarmica isto palac.
Sarajevo_sg
71k
24.12.2023.
Bravooooo!!! Originalni recept je GRCKI: dolmades. Pravile su se inace u manastirima gdje su se listovi loze nakon vinske berbe konzervirali kuhanjem. Sarma / dolmades se punila rizom, bulgurom i razlicitim vrstama zitarica! Dolmades su do arapskog svijeta dosle putem kulture Aleksandra Velikog! Upravo de u svim tim dijelovima jedu DOLMADES, koje se inace zovu i YAPRAK SARMA!
Sarajevo_sg
71k
24.12.2023.
Sarma je inace porijeklom sa Alpa a ne Turske. Bosanska Sarma je u stvari austrijsko-njemackog porijekla (Krautwickerl) koja se puni sastavom za ćufte i rizom (kao grcke Dolmades) koje su pokrali Osmanlije (Yaprak Sarma). DAKLE SARMA NIJE BOSANSKA, NEGO JE MJESAVINA AUSTRIJSKO-BAVARSKE I GRCKE KUHINJE.
U Turskoj ne postoji sarma! Samo Yaprak sarma (samo riza ili bulgur i zacini)!
Sarajevo_sg
71k
24.12.2023.
Originalni recept je GRCKI: dolmades. Pravile su se inace u manastirima gdje su se listovi loze nakon vinske berbe konzervirali kuhanjem. Sarma / dolmades se punila rizom, bulgurom i razlicitim vrstama zitarica! Dolmades su do arapskog svijeta dosle putem kulture Aleksandra Velikog! Upravo de u svim tim dijelovima jedu DOLMADES, koje se inace zovu i YAPRAK SARMA!
Ixus
18k
23.12.2023.
Zna li Zagreb da u Bosni i Hercegovini se jede prava Sarma, sa prirodno ukisljenim kupusom, mesom mljevenim, malo vegete, malo soli, biber, bjelog luka, crvenog luka, crvene paprike, zamota se u list kiselog kupusa i poreda u serpu, bucnes vode i bacis na sporet da se skuha...serviras u tanjir jedno 15ak komada i naderes se ko lud uz domaci hljeb!
Sarajevo_sg
71k
24.12.2023.
A ko pravi kiseli kupus Jos?!!