Komentari (68)
Za komentarisanje je potrebna prijava. Prijavi se
NAPOMENA: Komentari su otvoreni za prijavljene korisnike i odražavaju stavove svojih autora. Vrijeđanje i govor mržnje ne objavljujemo, a za govor mržnje se odgovara i krivično. Prije pisanja pogledajte pravila komentarisanja.
,,Prisutni su imali priliku gledati cijeli postupak pravljenja cetenije". A vi stavili jednu sliku. Nisam nikad cula za ovu poslasticu...i na kraju ne znam ni kako izgleda.
I tako se jedu ili sa nekim kompotom, vocnim sirupom ili necim drugim :)
@Rapsodia Ukratko: ukuhani šećerni sirup,ali gusto da se može razvlačiti,djelimčno upečeno brašno. Pravi se napolju,poželjno je hladno vrijeme,na stolu se nalazi brašno,od šećera se u početku napravi jedan krug i potom se razvlači za duplu veličinu i presavije..i sve ide kroz brašno a stalnim razvlačenjem i presavijanjem se dobijaju fine tanke niti šećera.Jedan stari"slatkiš"koji ni ja nisam nikada probao,"ćetenija",u srbiji za"tahan halvu"kažu"ćeten alva".Za oba specijaliteta baza je šećer
PRIKAŽI ODGOVORE (4)
Bogami i u istočnom je Sarajevu jučer slavljena ćetenijada. 25 godine od odlaska ćeta iz Sarajeva
Fala bogu nek su najzad počeli zajednički slavit isti datum. Jer dosadašnji prvi maj nezaposleni slave neradeći i nijedan političar ili uduruga ne protestvuju, a ni Nova godina nije nikom mrska k+jer je to dokaz da su još mjednu godinu ostali na vlasti ne radeči ništa !
ovo Ćetenijada k'o okupljanje nekih cetnika zvuci
Još samo nači lokaciju za koridu i biče pravo
za ovo jelo nisam cuo jos, slano/slatko?
ok, hvala, to je iduce sto moram probati onda :-)
Slatko. Secer se ukuhava da se dobije gusta masa, koja se onda rasteze i uvija, napravi se krug koji se vrti u krug na poprzenom brasnu. Treba vise osoba da rade skladno, tako da na kraju umjesto gustog kao zelatin secera, dobijete tanke, veoma tanke niti istog. Meni lijepo mirise, a ukusno je.
PRIKAŽI ODGOVORE (2)
Meni je potpuno nepoznata ova povlastica..
@SheRains Heh.. ode slovo... je l' slučajno il' podsvjesno 'tice znaju.. :)
MALI OD MALEZIJE jos samo da spusti koridu u novi grad samo krkanluk spusta u carsiju cu tradicionalna cetenijada e moj seljacicu pljuc