Foto: Shutterstock
Krompir je pogodan prilog za mnoga jela, a mnoge osobe vole da ga grickaju bez dodataka kada se priprema kao pomfrit, a uz to bitno je znati kako ga pravilno podgrijati kako bi ostao ukusan.
Naime, krompir nakon pripreme brzo postane gnjecav, a prilikom podgrijavanja bitno je da to radite u mikrovalnoj, jer će zbog neujednačene temperature postati gnjecav.
Također, ulje u kojem se pržio kormpir tokom podgrijavanja u mikrovalnoj rerni dobiće "užegao" ukus.
Najbolji način za podgrijavanje krompira je na šporetu, u velikoj tavi, na umjerenoj temperaturi gdje je potrebno sve vrijeme miješati krompir dok se potpuno ne zagrije.
Shodno tome da prženi krompir već ima ulja, dodatno ulje nije potrebno. Uz to, bitno je paziti da se krompiri ne dodiruju u tavi, jer će se potpariti i neće biti hrskavi.
Kada se krompir zagrije, ocijedite višak masnoće, dodajte prstohvat soli i uživajte u njegovom ukusu.
Više na istu temu
"Neočekivani sastojak"
Pire krompir bit će savršeno kremaste strukture ako napravite jedan važan korak prije kuhanja
06.08.2025. u 10:41
Možda vas zanima
Prvi čovjek Borca
Misimović "analizirao" suđenje u petom kolu prvenstva BiH, ismijao je sporne situacije
2 sata
Upriličena svečanost
U Banjoj Luci osnovana Privredna komora Izraela, na čelu će biti Kabiri: "Novo poglavlje saradnje"
29 min
