Okus Nutelle
61

Napravite zdravi čokoladni mousse od kokosovog mlijeka, kakaa i lješnjaka

Klix.ba
Za pripremu zdravog čokoladnog moussa koji ima okus Nutelle potrebni su vam kokosovo mlijeko, kakao i lješnjaci. Riječ je o veganskom desertu bez glutena koji sadrži mnogo kalorija, ali koji ima kvalitetnu nutritivnu vrijednost.

Potrebno vam je 75 gr lješnjaka, 400 ml kokosovog mlijeka, dvije kašike kakaa, 85 gr hurmi, kašikica ekstrakta vanilije i prstohvat soli.

Bitno je da koristiti punomasno kokosovo mlijeko koje ima visok sadržaj kokosa (minimalno 50 posto). Lješnjake možete propržiti nekoliko minuta u pećnici, a ukoliko koristite sirove lješnjake potrebno je da ih tokom noći potopite u vodu kako bi proklijali.

Za pripremu ovog deserta potrebno vam je manje od 10 minuta. Sve sastojke stavite u blender i miješajte dok smjesa ne postane glatka. Nakon toga, smjesu ulijte u prethodno pripremljene posudice i ostavite da se hladi preko noći. Prije serviranja ovaj desert možete dekorisati lješnjacima ili naribanom čokoladom.