Klix.ba lifestyle
Obratite pažnju
7

Mnogi špagete bolonjez pripremaju pogrešno: Ovako kvarite autentičnost jela

Piše: I. S.
3
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock
24.04.2025.
Špagete bolonjez su mnogima omiljeno jelo, ali ispostavilo se da ga većina ljudi priprema pogrešno, tvrdi kuharica Sophie Nahmad.

Greška je u tome što koristite špagete. Ukoliko želite napraviti ovaj autentični, italijanski obrok, trebate koristiti tagliatelle.

Ova tjestenina šireg oblika omogućava da se sos bolje zadrži, poboljšavajući okus jela.

Slavni italijanski kuhar Antonio Carluccio je također ranije izjavio da bolonjez sos nikada ne treba posluživati uz špagete, već isključivo uz tagliatelle.

Prvi dokumentovani recept za ovo jelo datira s kraja 18. stoljeća. Kuhar Alberto Avisi ga je u Imoli kod Bolonje poslužio lokalnom kardinalu Barnabi Chiaramontiju, koji je kasnije postao papa Pij VII.

Klix.ba čitajte i u našoj aplikaciji za iOS ili Android.

Znate nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
špagete
Komentari (3)
Office Shoes

Trgovac u maloprodajnom objektu (m/ž)

Office Shoes

Više lokacija
Gastro pub Vučko

Kuhar - Pomoćni kuhar (m/ž)

Gastro pub Vučko

Sarajevo
Porsche Inter Auto BH

Servisni savjetnik (m/ž)

Porsche Inter Auto BH

Sarajevo
Bosnian House Restaurant

Roštilj majstor - Grill chef (m)

Bosnian House Restaurant

Inostranstvo
Fine Food

Radnik na pripremi sendviča i cateringa (m/ž)

Fine Food

Sarajevo
Office-rs

Korisnička podrška - Njemački jezik (m/ž)

Office-rs

Više lokacija
Wurth BH

Referent računovodstva (m/ž)

Wurth BH

Više lokacija
Lactalis BH

Vozač (m/ž)

Lactalis BH

Sarajevo
Tehnolix

Prodajni savjetnik (m/ž)

Tehnolix

Sarajevo
Lidl BH

Specijalista za korporativne poslove (m/ž)

Lidl BH

Sarajevo
Espresso Garden

Kuhar - Pomoćni kuhar (m/ž)

Espresso Garden

Sarajevo
Gastro pub Vučko

Konobar - Šanker (m/ž)

Gastro pub Vučko

Sarajevo
DHL International Sarajevo

Carinski deklarant (m/ž)

DHL International Sarajevo

Sarajevo
Amko komerc

Trgovac - Prodavač (m/ž)

Amko komerc

Sarajevo
TELUS Digital

Home Office Kundenberater (m/w/d) für Vattenfall

TELUS Digital

Sarajevo
Mlinar

Vozač kombi vozila (m/ž)

Mlinar

Sarajevo
Slatko i Slano

Električar (m/ž)

Slatko i Slano

Vogošća
Flex Invest

Tesar na poslovima niskogradnje (m/ž)

Flex Invest

Sarajevo
MyStaffingPartner

Dispatch - Tracker / Night Shift (Brčko Office) (m/ž)

MyStaffingPartner

Brčko
Borbono

Konobar (m/ž)

Borbono

Sarajevo
Jumbo

Radnik u trgovini (m/ž)

Jumbo

Više lokacija
Slatko i Slano

Menadžer izvoza (m/ž)

Slatko i Slano

Vogošća
DHL International Sarajevo

Radnik u procesnom skladištu (m/ž)

DHL International Sarajevo

Sarajevo
AMA Adriatic

Radnik u proizvodnji (m/ž)

AMA Adriatic

Ilijaš
Lactalis BH

Saradnik u kontrolingu (m/ž)

Lactalis BH

Gradačac
Bosnian House Restaurant

Kasir (m/ž)

Bosnian House Restaurant

Inostranstvo
Office Shoes

Poslovođa u maloprodajnom objektu (m/ž)

Office Shoes

Više lokacija
Office Shoes

Regionalni menadžer maloprodaje (m/ž)

Office Shoes

Više lokacija
Amko komerc

Finansijski analitičar - Stručni saradnik u finansijama (m/ž)

Amko komerc

Sarajevo
RAMA-GLAS

Radnik u proizvodnji (m/ž)

RAMA-GLAS

Sarajevo
Možda vas zanima