Špagete bolonjez su mnogima omiljeno jelo, ali ispostavilo se da ga većina ljudi priprema pogrešno, tvrdi kuharica Sophie Nahmad.

Italijanska kuharica Marcella Hazan otkrila je od kojih sastojaka se pravi najbolji sos za špagete, a s njenim mišljenjem složili su se i novinari magazina Delish.

Poznati italijanski chef Stefano Cilla, koji vodi kuhinju u restoranu Bancone u Engleskoj, otkrio je da za pripremu bolonjez umaka postoji samo jedan tačan recept koji trebate slijediti.

Virginio Merola, gradonačelnik italijanskog grada Bolonje, kazao je kako popularno jelo špageti bolonjeze ne postoji te kako namjerava pokrenuti kampanju preko koje će ljudima objasniti šta je zapravo istina.