Ja sam Brajlovićeve smrznute i banjolučke ćevape i šiš-ćevap kupovao u prodavnicama sa ex-Yu hranom u Holandiji i bili su stvarno dobri, ništa slabiji od banjolučkih u Kastelu ili Star-u u Sarajevu. A kako sam JNA služio u B. luci, znam dobro i kakvi su tamo... Između dva McChickena (s mesom ukusa kao plastika) i ćevapa, ja ipak birasm ove druge.

Ima razlike i u pripremi: banjolučki ćevapi prže se na nagetoj metalnoj ploči, sa koje se saft i masnoća cijede u posudu na dnu u koju se umače somun