Uz ovo jelo moraš skuvati još jedno, ako misliš da ti ukućani ne ostanu gladni, a smoriš se motajući ovolicke listove (i to rižom). Neka hvala. Ja i kod raštike nastojim da kupim veće listove, pa dok naredam dva ili tri reda u konkretnoj šerpi obavezno lanem i žensko i sve..
Ja mislim da to ima veze sa nekim običajima.. U našoj kući je oduvijek važilo da ukoliko kažeš da si pojeo/la tri sarme, to znači da si se ubio/la od jela, a primijetila sam tokom godina da mnoge sarajevske domaćice favorizuju tihu patnju, odnosno što sitnije sarme. Iskreno, ne zavidim im (vam :).
Baš to Limesa. Mada su moji govorili da je najbolje mješano mljeveno meso. Ja lijepo ogladnih čitajući tvoj opis :) Uh Zlico, pa da napuniš šerpu trebaš dva sata blejati motajući.. Ja mislim da je taj običaj ostatak iz vremena kada žene nisu radile. To mi je jedino logično objašnjenje.
Prikaži sve komentare (86)