Danski restoran Noma proglašen je najboljim na svijetu, prema top listi uglednog britanskog gastromagazina "Restaurant" na kojoj je s prvog mjesta izgurao prošlogodišnjeg pobjednika, španjolski "El Celler De Can Roca" koji je tu laskavu titulu imao tri godine zaredom. Časopis Restaurant svake godine izdvaja 50 najboljih restorana na svijetu o kojima odlučuje žiri od oko 900 gastrostručnjaka. Vlasnik i chef Nome je Rene Redžepi (36). Svojom nordijskom kuhinjom Redžepi je uspio izgurati restoran El Celler De Can Roca na drugo mjesto. Noma u Kopenhagenu tu laskavu titulu, koja jamči listu čekanja za dolazak na večeru, imala je i ranije - od 2010. do 2012. godine.
Prikaži sve komentare (20)