Mnoge države u Evropi i svijetu vidjele su svoju šansu u organskoj proizvodnji.Danas u svijetu godišnja prodaja organskih proizvoda dostigla je preko 60 milijardi dolara.U svijetu se potražnja za proizvodima organskog porijkla izrazito povećava, a u skladu sa tim rastu i površine pod organskom proizvodnjom, kao i farme certifikovane za organski uzgoj životinja. U Australiji se pod organskim sistemom gajenja nalazi oko 12 miliona ha, u Španiji, Italiji I Nemačkoj oko 1 – 1, 3 miliona ha, u Velikoj Britaniji oko 700 000ha.Godišnji rast ove proizvodnje u Nemačkoj je 10%, a u SAD, Japanu i Francuskoj čak 20%.Pri tom se, u poslednjih nekoliko godina u Evropi, potražnja za ovim proizvodima uvećala tri puta. Bosni i Hercegovini organska proizvodnja je praktično na samom početku iako se argumentovano može tvrditi da ona ima dosta solidne uslove za odvijanje ove proizvodnje.