Zanimljivo je kako većina recepata ima pogresne upute pa tako i ovdje na 600 grana brasna navodite da je fovoljno 3 do 4 grama suhog kvasca u na kesici od 7 grama proizvođač kaze da je za 500 grama brašna.
Kaže kašićica soli, a nisu sve iste.
Da... ali je bolje sa manje germe. Narocito ako se radi sa hladnom fernentacijom od nekoliko sati, za 500gr dovoljno 1-2 grama germe.
Prikaži sve komentare (12)