Probao sam njihov pomfrit i bez obzira sto forsiram domace,njihov mi se nije dopao. Ovi seljaci ne mogu uzgajati taj krompir,jer on nije za pomfrita nikako. Bez obzira sto je on zdrav i kvalitetniji od drugog,ta sorta nije za pecenje u ulju.
Ding!
McDonald's je razvio citav industrijski proces i ulozio milijarde u razvoj od njive do kase samo da bi imali ujednacen kvalitet.
Imaju sorte, ima oprema, proces, nacin pripreme...
https://www.cnet.com/news/former-mythbuster-goes-on-mcdonalds-french-fry-fact-finding-hunt/