Priprema koja ne oduzima puno vremena: Napravite domaće jadro oblatne koje će svi obožavati
Ovo je jedan od onih kolača koji se lako pripremaju, a jedini pravi izazov je strpljenje dok se ohladi i izreže.
Sastojci:
- 200 ml mlijeka
- 150 ml ulja
- 300 g šećera
- 250 g margarina
- 150 g mlijeka u prahu
- 200 g čokolade za kuhanje
- 200 g bijele čokolade
200 g oblatni
Priprema:
U šerpi zagrijavajte mlijeko, ulje, šećer i margarin uz stalno miješanje. Kada smjesa zakipi, sklonite je s vatre i dodajte mlijeko u prahu, dobro izmiješajte.
Na pari otopite čokoladu za kuhanje, a zatim i bijelu čokoladu. Smjesu s mlijekom u prahu podijelite na dva dijela - u jedan dio dodajte tamnu čokoladu, a u drugi bijelu, i dobro izmiješajte. Svaku kremu podijelite još na dva dijela.
Za slaganje oblatni, stavite jednu oblatnu sa šarama prema gore, nanesite svijetlu kremu i prekrijte drugom oblatnom sa šarama prema gore. Dobro pritisnite da se spoji s kremom. Zatim nanesite tamnu kremu i prekrijte trećom oblatnom. Postupak ponovite još jednom, a zadnju oblatnu okrenite sa šarama prema dolje.
Cijeli desert poklopite teškim predmetom i ostavite preko noći u hladnjaku da se stisne. Nakon što se desert stisne izrežite ga na kockice. Poslužite uz kafu ili čaj. Prijatno!