Zdrav obrok
18
Kuhani kupus će biti puno ukusniji ako ga pripremite s jednim jednostavnim sastojkom
Piše: L. R.
|
Neka ovo jelo bude u vašoj svakodnevnoj ishrani (Foto: Shutterstock)
Poslušajte
0:00 / 0:00
Ako mislite da kuhani kupus ima bljutav okus, jedan jednostavan sastojak u ovom jelu bi vam mogao promijeniti mišljenje.
Na kulinarskom blogu Well Plated savjetuju da za kuhani kupus samo treba prilagoditi metodu kuhanja i dodati jednu ključnu komponentu.
Naime, za početak potrebno je prvo kratko dinstati kupus u kombinaciji s malo soli i bibera jer to poboljšava okus ovog povrća.
No, sastojak koji će "transformirati" kuhani kupus je jabučni ocat. Nakon dodavanja jabučnog octa, kupus će biti mekan i karameliziran i okusom će podsjećati na pečeni kupus.
Pored uobičajenih sastojaka, savjetuje se korištenje maslinovog ulja i maslaca.
Na kraju, nakon što su kupus i drugi sastojci omekšali i porumenili, dodajte pola kašike jabučnog octa. Ukoliko volite aromatičnija jela, dodajte još octa. Promiješajte i jelo je spremno za seviranje.
Možda vas zanima
Djelovao je samostalno
Poznat motiv pucnjave u Krakowu: Napadač bio fasciniran krajnjom desnicom, imao ultranacionalističke stavove
12 sati
Skupa i nepoželjna
Niko ne želi "ruski Rolls-Royce": Aurus drastično snizio cijenu Putinove limuzine Senat
2 sata
Evo kako izgleda računica
Božović: Vukanovićevi i tri bošnjačka poslanika mogu SNSD-u dati kontrolni mehanizam u BiH
11 sati