Iako gljive mogu biti bogat izvor nutrijenata važnih za zdravlje majke i razvoj bebe, stručnjaci upozoravaju da je ključ u načinu pripreme i sigurnom porijeklu gljiva.
Najvažnije je izbjegavati konzumaciju sirovih gljiva. Termička obrada, poput kuhanja, pečenja ili dinstanja, pomaže u uništavanju potencijalno štetnih bakterija i čini gljive sigurnijim izborom. Sušene gljive takođe su dobra alternativa, a često su i bogatije aromom.
Gljive su bogate vitaminima i mineralima koji mogu doprinijeti zdravlju i trudnice i bebe. Posebno se izdvajaju vitamini B kompleksa, željezo, cink, selen i kalij. Ove hranjive tvari igraju važnu ulogu u razvoju ploda, jačanju imuniteta i održavanju energije tokom trudnoće. Također, gljive su dobar izvor vlakana, što može pomoći u sprečavanju zatvora, česte tegobe u trudnoći.
Još jedna velika prednost gljiva je prisustvo vitamina D, koji pomaže u apsorpciji kalcija i doprinosi razvoju jakih kostiju i zuba kod bebe. Ipak, količina vitamina D može varirati u zavisnosti od vrste gljiva i načina njihovog uzgoja.
Pri kupovini gljiva, važno je birati samo one iz provjerenih izvora, poput marketa ili lokalnih proizvođača. Branje gljiva u prirodi bez stručnog znanja nikako se ne preporučuje jer se jestive vrste lako mogu zamijeniti otrovnima, što može biti opasno po život.
Gljive također sadrže proteine koji pomažu u razvoju mišićne mase bebe, te su odlična namirnica za raznovrsnu i uravnoteženu ishranu u trudnoći. Međutim, kao i sa svim namirnicama, preporučuje se umjerenost i pravilna priprema.
Ukoliko ste ljubitelj gljiva, nema razloga da ih izbjegavate tokom trudnoće uz pravilnu pripremu one mogu biti ukusan i zdrav dodatak vašoj svakodnevnoj ishrani.
Svjetski poznata violončelistica Anastasia Kobekina svira u Sarajevu: Snimala sam obrade Billie Eilish, ne razdvajam žanrove
RTS-ova komentatorica Eurosonga urnebesnim reakcijama nasmijala gledatelje: "Evo ko je koga dohvatio"
Zoran Zekić: Zmajevi imaju ono što mnogi nemaju, prvak BiH je onaj koji se prošle godine predviđao
Zdenko Lučić: Hrvati će se izboriti za svoj entitet ili HRHB ako ne dođu do svojih prava
