Otvaranju kongresa prisustvovat će predsjednik Vanjskotrgovinske komore BiH Bruno Bojić, predstavnici Ministarstva vanjske trgovine i ekonomskih odnosa BiH, Federalnog ministarstva poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva, Federalnog ministarstva okoliša i turizma te Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske.
Na Međunarodnom kongresu organske proizvodnje i eko turizma bit će prezentiran regionalni ruralni razvoj (predstavnici SWG), a trenutnu situaciju u organskoj proizvodnji predstavit će predstavnici iz Hrvatske, Srbije, Crne Gore, Makedonije, Albanije, Kosova, Bosne i Hercegovine, Turske i Bugarske.
Bit će predstavljeni i trendovi i razvoj organske proizvodnje s preporukama zemalja jugoistočne Evrope, kao i proces akreditacije za EU listu kontrolnih tijela iz trećih zemalja.