Izraelska studija
0

Dijetalna ishrana smanjuje začepljenje arterija

Sarajevo-x.com
Mediteranska prehrana
Mediteranska prehrana
Mediteranska prehrana, te dijete sa malim udjelom masti i ugljikohidrata pokazale su se kao efikasne u smanjenju masnoće koja se skuplja na zidovima srčanih arterija. Tako bar tvrde izraelski naučnici s Univerziteta Ben-Burion iz Negeva.

Studija je obuhvatila 140 ljudi, u kojoj su otkrili da dijete mogu reducirati masnoće koje s vremenom mogu da začepe arterije. Nakon dvogodišnje analize, došli su do zaključka da su se naslage masnoće na zidovima arterija reducirale za pet posto.

Zbog tih zadebljanja ljudi dobivaju srčane napade i moždane udare.

Izraelski naučnici su radili zajedno s kanadskim, njemačkim i američkim stručnjacima, kako bi otkrili da li se prirodni dio starenja može preokrenuti kroz dijete.

Volonteri su primjenjivali mediteransku prehranu, te dijete s malim udjelom masti i ugljikohidrata tokom dvije godine. Mediteranska dijeta podrazumijeva konzumiranje voća. povrća, maslinovog ulja i ribe.

U studiji su učestvovali pretežno muškarci od 40 do 65 godina, koji su imali problema sa težinom. Na početku istraživanja izmjeren im je zid kartoidne arterije, koja se nalazi u vratu i preko koje dolazi krv u mozak. Drugo mjerenje je bilo po završetku studije, nakon dvije godine.

"Bilo je zanimljivo vidjeti kako različite dijete drugačije djeluju na arterije. Neki ljudi kažu da prehrana s malim udjelom ugljikohidrata začepljuje arterije, ali mi to nismo vidjeli", rekla je voditeljica studije Iris Shai za BBC.

Ipak, naučnici upozoravaju da je potrebno uraditi još mnogo istraživanja na ovom polju prije nego što bi mogli da obznane revolucionarne rezultate.