Način na koji koristimo čulo mirisa zavisi od efekta kvantne fizike
Ova teorija se protivi ustaljenom vjerovanju da naše čulo mirisa zavisi samo od oblika molekule koju uzmemo iz zraka. Umjesto toga, ova teorija kaže da su za način korištenja čula mirisa odgovorne vibracije koje proizvodi ta molekula.
Rezultati istraživanja urađeni na ljudima sa dvije molekule istog oblika i različitih vibracija su pokazali da ljudi zaista mogu napraviti razliku između njih.
Ideja da se kvantni efekti dešavaju u biološkim sistemima je već pokrenula stvaranje novog polja nauke. Međutim, ova ideja koju je prvi predstavio Luca Turin sa biomedicinskog istraživačkog naučnog centra Fleming u Grčkoj, je podijelila naučnike.
Ideja da je oblik molekula jedina veza sa njihovim mirisom je ustaljena, ali Turin tvrdi da je ta teorija puna nedostataka. On je dao primjer molekula koje sadrže sumpor i vodik i koje mogu imati razne oblike, ali koje ipak sve mirišu na tpokvarena jaja.
"Ukoliko taj slučaj posmatrate sa tradicionalnog gledišta, onda je to teško objasniti. Međutim, ukoliko ga posmatrate sa alternativnog gledišta, koje kaže da miris određuju vibracije molekula, misterija molekula sa sumporom i vodikom postaje apsolutno jasna", rekao je Turin.
Kako bi testirali novu teoriju, naučnici su pripremili dvije molekule identičnog oblika, ali sa različitim vibracijama. Atomi vodika u jednoj molekuli su zamijenjeni atomima deuterija. Rezultati eksperimenta su pokazali da ljudi mogu razlikovati lakšu i težu verziju molekule istog oblika.
Nakon toga je urađen i eksperiment sa mnogo većim molekulama ciklopentadekanona, u kojima se nalazi mnogo više veza vodika i deuterija. Tokom eksperimenta ni volonteri ni istraživači nisu znali koja je verzija molekule teža, a koja lakša. Ipak, volonteri su jasno mogli razlikovati ove dvije verzije molekule, prenosi BBC.
Iako su mnogi naučnici i eksperti još uvijek veoma skeptični kada je nova teorija u pitanju, niko od njih još nije uspio da je u potpunosti pobije i dokaže kao apsolutno pogrešnu.
