Prema studiji, kafa poboljšava elastičnost arterija, što može prevenirati srčana oboljenja.
U istraživanju su učestvovali muškarci i žene od 65 do 100 godina starosti, svi stanovnici grčkog otoka Ikaria. Stanovnici ovog otoka su poznati po svojoj dugovječnosti. Tu svaki treći stanovnik proslavi 90. rođendan.
Stručnjaci tvrde da mediteranska ishrana, lokalni med i čajevi od ljekovitih trava također igraju veliku ulogu kada je u pitanju produžavanje ljudskog vijeka, javlja "Daily Mail".
Naučnici istražuju kako konzumiranje kafe može pomoći ljudima da žive duže. Ispitali su 485 ljudi koji imaju visok krvni pritisak.
Najprije su provjerili elastičnost arterija svih ispitanika. 56 posto ispitanih izjavilo je da kafu konzumiraju umjereno, jednu do dvije šoljice dnevno. Pokazalo se da najzdravije arterije imaju upravo ljudi koji su rekli da kafu konzumiraju umjereno. Njihovi krvni sudovi izgledali su poput onih kod mladih ljudi
Voditeljica istraživanja, dr. Christina Chrysohoou, naglasila je da je umjerena konzumacija kafe dobra za zdravlje te da kofein i antioksidansi mogu povećati funkcionalnost arterija.
Ipak, pijenje kafe treba biti umjereno, jer pretjerana upotreba gorkog napitka može potpuno poništiti efekt kofeina.