Kliničko istraživanje američkih naučnika s University of Wisconsin-Madison pokazuje kako konzumacija cvrčaka pozitivno utječe na prisutnost tzv. dobrih crijevnih bakterija te reducira upalne procese u organizmu.
Konzumacija insekata jedan je od najvažnijih izvora proteina, vitamina, minerala i zdravih masti za dvije milijarde ljudi, napominje se u časopisu Scientific Reports.
Istraživači nove nalaze objašnjavaju djelovanjem vlakana koja se razlikuju od onih prisutnih u voću i povrću.
Praćenjem 20 zdravih ispitanika u dobi od 18 do 48 godina utvrđeno je da su vlakna prisutna u cvrčcima važan izvor hrane za crijevne bakterije te djeluju kao probiotici.
Sudionici istraživanja su naime, po obroku konzumirali 25 grama praha dobijenog mljevenjem prženih crvrčaka.
Možda vas zanima
Ideje će biti finansirane
Zelenije dvorište, parking za bicikla i učionice na otvorenom: Sarajevski srednjoškolci imaju plan za svoje škole
5 sati
Sjećanje na velikana
Prošlo je šest godina od smrti legendarnog Dragana Jovičića: Ostavio vječni trag u bh. teatru
4 sata
Odluka Kantonalnog suda
Potvrđena uređena optužnica protiv vozača Adnana Kasapovića zbog tramvajske nesreće u Sarajevu
5 sati
Prvi korak iz Brisela
Evropska komisija otvorila pregovore s BiH i još pet zemalja Zapadnog Balkana o ukidanju roaminga
22 min