Isprobajte recept
33
U čemu je tajna idealno hrskavog krompira: Jedan korak prilikom pečenja će vam pomoći
I. S.
Foto: Shutterstock
Ukoliko ne uspijevate postići idealno hrskavi krompir, jedan korak prilikom pečenja će vam naročito pomoći.
Naime, tajna je u tome da krompir prije pečenja umiješate u griz.
Potrebne namirnice: kilogram krompira narezanog na komadiće, 60 grama griza, suncokretovo ulje i so.
Priprema: Krompir najprije stavite u lonac s posoljenom vodom i kuhajte dok ne omekša. Zatim ga ocijedite, stavite nazad u lonac i protresite.
Dodajte griz i ponovo protresite kako bi svaki komad krompira bio dovoljno prekriven njime.
Zagrijte rernu na 220 stepeni. Na tepsiju naspite ulje i zagrijte je na pet minuta. Zatim dodajte krompir. Po želji možete dodati majčinu dušicu. Pecite krompir otprilike 50 minuta. Nemojte zaboraviti na pola pečenja okrenuti komade krompira kako bi se ravnomjerno ispekli. Prijatno!
Više na istu temu
Omiljeni prilog
Savršen pomfrit bez puno ulja i soli možete napraviti i u rerni za samo pola sata
06.07.2023. u 14:52
Možda vas zanima
Bravo majstore
Bajraktarević ušao s klupe i majstorski pogodio za konačni udarac Ajaxu u derbiju
23 sata
Objavit će Javni poziv
Vlada KS ulaže pola miliona KM za sanaciju krovova i liftova oštećenih tokom agresije
56 min
Sretno, Zmaju!
Kerim Alajbegović u derbiju protiv Milana prvi put igra u početnoj postavi Juventusa
2 sata