Isprobajte recept
33
U čemu je tajna idealno hrskavog krompira: Jedan korak prilikom pečenja će vam pomoći
I. S.
Foto: Shutterstock
Ukoliko ne uspijevate postići idealno hrskavi krompir, jedan korak prilikom pečenja će vam naročito pomoći.
Naime, tajna je u tome da krompir prije pečenja umiješate u griz.
Potrebne namirnice: kilogram krompira narezanog na komadiće, 60 grama griza, suncokretovo ulje i so.
Priprema: Krompir najprije stavite u lonac s posoljenom vodom i kuhajte dok ne omekša. Zatim ga ocijedite, stavite nazad u lonac i protresite.
Dodajte griz i ponovo protresite kako bi svaki komad krompira bio dovoljno prekriven njime.
Zagrijte rernu na 220 stepeni. Na tepsiju naspite ulje i zagrijte je na pet minuta. Zatim dodajte krompir. Po želji možete dodati majčinu dušicu. Pecite krompir otprilike 50 minuta. Nemojte zaboraviti na pola pečenja okrenuti komade krompira kako bi se ravnomjerno ispekli. Prijatno!
Više na istu temu
Omiljeni prilog
Savršen pomfrit bez puno ulja i soli možete napraviti i u rerni za samo pola sata
06.07.2023. u 14:52
Možda vas zanima
Oglasile se Horde zla
Misimoviću stigla poruka s Koševa: E moj Miske, hapsili te ljudi, a ti bi o nekim odlukama da nam sudiš...
4 sata
Srbijanski mediji bijesni
Rasim Ljajić napustio ložu Marakane zbog odavanja počasti presuđenom ratnom zločincu Ratku Mladiću
2 sata
Predstavila plan
Sebija Izetbegović: SDA treba da se vrati, pacijent treba biti u centru zdravstvenog sistema
5 sati