Tražite salatu koja ide uz sve vrste mesa s roštilja? Isprobajte ovaj recept
Roštilj salata je lagana, osvježavajuća i brzo se priprema, a savršeno upotpunjuje svaki zalogaj s roštilja. Kombinacija svježeg povrća, maslinovog ulja i blagih začina daje joj poseban miris i ukus koji svi vole.
Sastojci:
- 3-4 svježa paradajza
- 2 paprike (po mogućnosti crvena i zelena)
- 1 veći crveni luk
- 1 svježi krastavac
- šaka peršuna
- 2-3 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika sirćeta (ili limunov sok)
- so i biber po ukusu
Priprema:
Paradajz isijecite na krupnije kocke. Paprike očistite i narežite na trake ili kockice. Luk isijecite na tanke polumjesece (ako je jak, možete ga kratko isprati vodom). Krastavac ogulite (po želji) i narežite na kolutove.
Peršun sitno nasjeckajte. Sve sastojke stavite u veću zdjelu. Dodajte maslinovo ulje, sirće (ili limun), so i biber. Lagano promiješajte da se sve sjedini.
Ostavite salatu 10–15 minuta prije serviranja da pusti sok i upije začine. Možete dodati i feta sir ili mladi sir za bogatiji ukus.
Adna Vatrić, vlasnica Studija Hills: "Žene danas kupuju osjećaj, a ne samo vjenčanicu"
Invazija navijača BiH na Koševo: Svi žele ispratiti Zmajeve na Svjetsko prvenstvo
