5°
Klix.ba lifestyle
Imamo recept
35

Pripremite pomfrit kao iz restorana: Tajna je u jednom sastojku kod prženja

D. J.
5
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock
Pomfrit u restoranima česo ima mnogo bolji okus nego onaj koji pripremamo kod kuće.

Ako želite uživati u ovoj hrani, nemojte kupovati razne smrznute poluproizvode. Natopljeni su vodom i neće se dobro ispeći. Napravite sami pomfrit kod kuće.

Izaberite dobar krompir, očistite ga i isijecite.

Pripremite hladnu vodu i sipajte u nju malo octa. Zatim dodajte isjeckani pomfrit i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Ovaj postupak osigurava da pomfrit zadržati lijep oblik te će tako imati i pravu strukturu tijekom prženja. Zatim izvadite pomfrit i dobro ga osušite, ne želite da u njemu ostane tekućine.

Stavite krompir u zdjelu, pospite po njemu malo kukuruznog brašna i promiješajte ga dobro. Brašno će ojačati njegovu konzistenciju i ispržit će se bolje, dobit ćete veću hrskavost i zlatnu boju.

Nakon toga je spreman za vrelo ulje.

Klix.ba čitajte i u našoj aplikaciji za iOS ili Android.

Znate nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
pomfrit recepti Recept
Dodajte Klix.ba među omiljene izvore na Googlu
Komentari
Za komentarisanje je potrebna prijava. Prijavi se
Svi komentari (5)
Gastro pub Vučko

Konobar - Šanker (m/ž)

Gastro pub Vučko

Sarajevo
Jumbo

Skladištar (m/ž)

Jumbo

Sarajevo
Amko komerc

Trgovac (m/ž)

Amko komerc

Sarajevo
Superior Group

Rukovodilac finansija i računovodstva (m/ž)

Superior Group

Ilijaš
RAMA-GLAS

Elektro-mehaničar za CNC opremu (m/ž)

RAMA-GLAS

Više lokacija
Office Shoes

Trgovac - Prodavač u maloprodajnom objektu (m/ž)

Office Shoes

Sarajevo
ESA Grimma

Elektromonter - Električar (m)

ESA Grimma

Sarajevo
Dom Sentivo

Glavna medicinska sestra (ž)

Dom Sentivo

Ilidža
Euro-Asfalt

Referent za nabavku rezervnih dijelova za vozila i mašine (m/ž)

Euro-Asfalt

Više lokacija
Euro-Asfalt

Referent za uvoz i izvoz (m/ž)

Euro-Asfalt

Više lokacija
TELUS Digital

Home Office Kundenberater/in (m/w/d) für ein führendes Unternehmen im Bereich Tee, Teemaschinen und Zubehör

TELUS Digital

Sarajevo
La Delicia

Higijeničarka (ž)

La Delicia

Sarajevo
La Delicia

Radnik u proizvodnji kolača (m/ž)

La Delicia

Sarajevo
Servicepoint

Kundenbetreuer (m/ž)

Servicepoint

Sarajevo
Kam i Bus

Automehaničar - Autoelektričar (m/ž)

Kam i Bus

Više lokacija
Slatko i Slano

Prehrambeni tehnolog u Službi kontrole kvaliteta (m/ž)

Slatko i Slano

Sarajevo
Metropolis

Slastičar (m/ž)

Metropolis

Sarajevo
Metropolis

Higijeničarka (ž)

Metropolis

Sarajevo
Borbono

Konobar (m/ž)

Borbono

Sarajevo
TELUS Digital

Home Office Kundenberater (m/w/d) für ein renommiertes Heizungsunternehmen

TELUS Digital

Sarajevo
Gastro pub Vučko

Kuhar - Pomoćni kuhar (m/ž)

Gastro pub Vučko

Sarajevo
TELUS Digital

Home Office Kundenberater (m/w/d) für Vattenfall

TELUS Digital

Sarajevo
TELUS Digital

100% Home Office Kundenberater (m/w/d) | Onlineversandhandel

TELUS Digital

Više lokacija
Superior Group

Stručni saradnik za finansije i računovodstvo (m/ž)

Superior Group

Ilijaš
Bosnian House Restaurant

Konobar (m/ž)

Bosnian House Restaurant

Inostranstvo
TP

TP B&H | Werde Teil unseres Teams in Sarajevo und Tuzla (m/w)

TP

Više lokacija
AMA Adriatic

Referent za nabavu (m/ž)

AMA Adriatic

Ilijaš
Euro-Asfalt

Inženjer saobraćaja (m/ž)

Euro-Asfalt

Više lokacija
INPROZ Institut

Inžinjer građevine (m/ž)

INPROZ Institut

Tuzla
AMA Adriatic

Lakirer hidrauličnih cilindara (m/ž)

AMA Adriatic

Ilijaš
Možda vas zanima