Prijedlog za brz, a ukusan ručak: Napravite piletinu u umaku od parmezana i vrhnja

Proljeće je idealno vrijeme da počnete sa zdravijom ishranom i navikama, a u tome će vam svakako pomoći recepti nutricioniste Kenana Mandre.

Sastojci koji će vam biti potrebni:

- 400 grama pilećih prsa, narezanih na tanke ploške
- dvije kašike maslinovog ulja
- jedna šoljica gustog vrhnja
- pola šoljice pilećeg temeljca ili supe
- jedna kašičica bijelog luka u prahu
- jedna kašika italijanskog začina
- pola šoljice parmezana
- 100 grama nasjeckanog špinata
- 100 grama sušenog paradajza

Imamo recept

Bijela riba s povrćem na foliji odličan je izbor ako želite zdrav obrok pun vlakana i vitamina

Način pripreme:

U veliku tavu dodajte maslinovo ulje i pecite piletinu na srednje jakoj vatri tri do pet minuta sa svake strane odnosno dok ne porumeni. Izvadite piletinu i ostavite je sa strane.

U tavu dodajte vrhnje, temeljac ili supu, bijeli luk u prahu, italijanske začine i parmezan. Miješajte na srednje jakoj vatri dok se ne počne zgušnjavati. Dodajte špinat i sušeni paradajz i pustite da lagano kuha dok špinat ne počne venuti. Vratite piletinu u tavu i po želji poslužite uz salatu.