Nešto drugačiji prilog uz meso: Isprobajte recept za krompir u mrežici
Recept smo pronašli na YouTube kanalu "Kuhaj i peci", gdje se navodi da sami odredite količinu krompira.
Sastojci:
- krompir
- sol
- biber
- ulje
- prstohvat granula bijelog luka
- crvena paprika
- suhi začin
- peršun
Priprema:
Najprije upalite rernu na 220 stepeni jer ćete vrlo brzo pripremiti krompir. Nakon toga, pripremite premaz, tako što ćete spojiti ulje i začine.
Krompir operite i ogulite. Potom s jedne strane poravnajte krompir kako bi mogao stajati u tepsiji. Za rezanje krompira bit će vam potrebne dvije varjače, koje ćete staviti sa strana tako da prilikom rezanja, nožem ne idete do kraja krompira.
Kada izrežete svaki krompir, pospite ga solju pa premažite sa smjesom od ulja i začina. Redajte krompir u tepsiju pa ga pokrijte papirom koji ste prethodno pokvasili vodom. Krompir prvo pecite 40 minuta na 220 stepeni, a onda sklonite papir pa pecite još 10 minuta na 250 stepeni.