Napravite šnenokle, jednostavni desert od pet sastojaka koje imamo kod kuće
Ovo je starija verzija recepta, koja ne sadrži puding i gustin.
Sastojci koji će vam biti potrebni su:
- jedan litar mlijeka
- četiri jajeta
- dvije kašike brašna
- šest kašika šećera
- dvije kesice vanilin šećera
Priprema:
Najprije u širu šerpu stavite mlijeko koje ćete kuhati na srednjoj vatri. Potom odvojite bjelanca od žumanaca pa umutite bjelanca u čvrst snijeg.
Kada mlijeko počne kuhati, smanjite ringlu na najnižu jačinu i supenom kašikom redajte bjelanca u šerpu. Kada počnu rasti, okrenite ih na drugu stranu. Kratko i kuhajte i kada su gotove, knedle stavljate u posudu u kojoj ih planirate posluživati.
Potom mlijeko sklonite s ringle, a žumancima dodajte šećere. Žumaca i šećere dobro umutite dok ne dobiju pjenastu strukturu, a onda im dodajte brašno i ponovo umutite. U smjesu stavite nekoliko kašika mlijeka i promiješajte.
Naredni korak je da vratite mlijeko na ringlu te na laganoj vatri dodajete smjesu. Miješajte sve dok ne dobijete gušću smjesu. Kada postignete željenu gustoću prelijte smjesu preko bijelih knedli i ostavite da se ohlade.
Adna Vatrić, vlasnica Studija Hills: "Žene danas kupuju osjećaj, a ne samo vjenčanicu"
Pogledajte spektakularne kadrove iz zraka prepunog Koševa na utakmici BiH i Sjeverne Makedonije
Ovo je opština u BiH koja nema banku ni stomatologa, a sada su samo četiri đaka završila srednju školu
