Napravite kokos kolač s piškotama koji se ne peče: Lagan, kremast i savršen za svaku priliku

Ovaj desert uspijeva baš svima jer ga nije potrebno peći.

Sastojci:

- 800 grama piškota
- jedan litar mlijeka + dodatno mlijeko za umakanje piškota
- 100 grama kokosa
- tri vrećice pudinga od vanilije
- 100 grama margarina ili maslaca
- 100 grama bijele čokolade
- osam kašika šećera
- jedna kašika šećera u prahu
- 200 grama mlijeka u prahu

Priprema:

Prvo, pomiješajte puding iz vrećice sa šećerom pa dodajte 200 mililitara mlijeka. Promiješajte tako da ne ostanu grudvice. Ostatak mlijeka sipajte u šerpu i kuhajte na laganoj vatri. Kada mlijeko prokuha, sklonite ga s ringle i dodajte smjesu od pudinga.

Vratite šerpu na ringlu i nastavite kuhati dok se smjesa ne zgusne. Nakon toga, sklonite s ringle i dodajte mlijeko u prahu i čokoladu. Kada se sve istopi, dodajte kokos.

Kremu ostavite da se ohladi, ali je pokrijte plastičnom folijom kako se ne bi stvorila korica na vrhu. Dok se krema hladi, umutite maslac i šećer u prahu pa smjesi postepeno dodajte ohlađenu smjesu od pudinga. Sve dobro umutite.

U pleh redajte piškote koje ste prethodno umočili u mlijeko. Rasporedite pola kreme pa poredajte ostatak piškota. Na kraju dodajte ostatak kreme. Nakon što ga ohladite, kolač možete dodatno obogatiti šlagom.