Samo par sastojaka
103
Najbolji preljev za pite koji koriste pekari: Recept uz koji će biti još mekša i sočnija
D. J.
Screenshot: YouTube
10.04.2024.
Pite iz pekare imaju poseban okus i miris te mekoću koju je ponekad teško pogoditi kada ovo jelo izrađujemo u vlastitom domu. Svaka domaćica dobro zna koliko je bitan preljev kada priprema pitu.
Tajna ukusne i mekane pite krije su njenom preljevu, a u nastavku vam donosimo recept za preljev koji koriste pekari i koji će je zasigurno učiniti mekšom i sočnijom.
Sastojci:
- 8 kašika brašna
- 1 suhi kvasac
- 2 šolje mlijeka
- 1 šolja ulja
- sol ili šećer (u zavisnosti od toga da li pravite slatku ili slanu pitu)
Priprema
U posudi pomiješajte brašno, mlijeko, kvasac i ulje. Sve dobro sjedinite, pa dodajte kašičicu soli ili šećera. Premažite kore prelivom, a zatim je filujete na uobičajen način.
Nakon pečenja pitu nije potrebno dodatno zalijevati, možete je samo je malo prekriti da omekša.
Možda vas zanima
Uragan zadao udarac
Omiljeni karipski sos pred nestankom: Vremenski uslovi uništavaju urod čuvene žute papričice
8 min
Višegodišnje čekanje
Slogan "Bit će Bosna opet šampion" sa zadovoljstvom prekrižen u sarajevskom klubu
52 min
Ideja postoji, ali...
Sjećate li se Bentbaše, nekadašnjeg simbola sarajevskih ljeta: Već 17 godina bez kultnog kupališta, čeka se mišljenje
18 sati