Isprobajte recept
14

Mekani biskvit i čokoladna glazura: Kolač s makom jedna je od onih slastica koje je lako pripremiti

Piše: L. R. | 14.11.2025.
Screenshot/YouTube
Screenshot/YouTube
Poslušajte članak
Ako ste ljubitelji poslastica s makom, vjerovatno ste već probali ovaj jednostavni kolač.

Desert koji se sastoji od mekanog biskvita i čokoladne glazure pronašli smo na YouTube kanalu Natašine slastice.

Sastojci za biskvit:

- tri jajeta
- 180 grama šećera
- 150 mililitara ulja
- 150 mililitara mlijeka
- 150 grama brašna
- pola vrećice praška za pecivo
- 150 grama maka (nemljevenog)


Sastojci za glazuru:

- tri kašike vode
- tri kašike šećera
- 100 grama čokolade
- 80 grama margarina ili maslaca

Priprema:

Za pripremu biskvita poželjno je da koristite kalup dimenzija 21 x 36 ili sličan. Prije nego počnete s pripremom, premažite uljem i pospite brašnom.

U jednoj posudi pomiješajte brašno i prašak za pecivo. U drugoj posudi mutite jaja i šećer tako da smjesa postane pjenasta. Nakon toga, dodajte mlijeko i ulje pa ponovo kratko umutite mikserom.

Na kraju, dodajte brašno i mak pa lagano spojite sve sastojke. Rasporedite smjesu u pripremljeni kalup i ubacite ga u zagrijanu rernu na temperaturi od 180 stepeni. Biskvit pecite 25 minuta. Kada je pečen, natopite ga s vrućim mlijekom.

Nakon toga, slijedi priprema glazure. U šerpicu dodajte margarin ili maslac te narezanu čokoladu, vodu i šećer. Otopite ove sastojke na laganoj vatri i dok je još vruća prelijte je preko biskvita. Kada se kratko ohladi na sobnoj temperaturi, prebacite ga u frižider.

Klix.ba čitajte i u našoj aplikaciji za iOS ili Android.

Možda vas zanima