Jednostavan recept za nedjeljni ručak: Pripremite pizzu u lisnatom tijestu

Ovaj jednostavan, ali ukusan obrok s hrskavim tijestom, sočnim nadjevom i bogatim okusima, idealan je za porodični ručak, večeru s prijateljima ili brzi obrok kada nemate puno vremena.

Sastojci:

- 500 g lisnatog tijesta

- 200 g salame po izboru

- 200 g sira po izboru

- 1 kašika origana

- 6 kašika pasiranog paradajza

- Sol i biber, po ukusu

- 1 jaje, za premazivanje

Priprema:

Na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte lisnato tijesto na tanko. Zatim izrežite tijesto u krugove, ovisno o veličini koju želite.

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Okružite okrugli kalup papirom za pečenje kako bi pizze lakše ispadale nakon pečenja.

U zdjeli pomiješajte pasirani paradajz, salamu, sir, origano, sol i biber. Dobro promiješajte, a zatim stavite po kašiku nadjeva na svaki krug tijesta. Preklopite tijesto tako da dobijete polumjesece i pritisnite rubove da se dobro zatvore. Izbodite pizze vilicom kako bi para mogla izlaziti tokom pečenja.

Premažite svaku pizzu umućenim jajem za lijepu, zlatno smeđu boju. Stavite ih u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite oko 20 minuta, ili dok ne postignu željenu boju i hrskavost. Prijatno!