Isprobajte neodoljive kokos kiflice: Uživajte u čajnim kolačićima za sve prilike

Prhko tijesto ovih kiflica čini ih idealnim čajnim kolačićem, a savršeno će se uklopiti i u širi izbor slastica koje pripremamo za blagdane. Kokos kiflice gotovo nikoga neće ostaviti ravnodušnim, a osim što su savršen izbor za prazničnu trpezu, odlične su i kad želimo nešto slatko na brzinu. Savršene su za uživanje uz popodnevnu kavu ili čaj, kad poželimo mali, ali ukusan kolačić.

Sastojci:

- 200 g glatkog brašna

- 100 g kokosa

- 30 g šećera

- 150 g maslaca

- pola praška za pecivo

- 1 vanilin šećer

- 1 jaje

- šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Zamijesite tijesto od svih navedenih sastojaka. Pazite da maslac nije skroz otopljen, već da ostane mekan. Ugrijte pećnicu na 200 °C i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.

Uživajte u okusu

Za današnji ručak pripremite najukusniji juneći gulaš u saftu koji svi obožavaju

Od tijesta uzimajte male komadiće i oblikujte ih u kuglicu. Zatim od kuglice napravite valjak i zarolajte ga u kiflicu. Pecite kiflice oko 10 minuta, ovisno o pećnici i debljini tijesta. Kada ih izvadite iz pećnice, možda će biti malo mekane, ali s vremenom će se stvrdnuti.

Još tople kiflice uvaljajte u šećer u prahu i uživajte u njihovoj savršenoj, prhkoj teksturi i slatkom okusu kokosa. Kokos kiflice su jednostavne za pripremu, a rezultat je kolačić koji ne samo da izgleda savršeno, već i oduševljava svojim bogatim okusom.

Pripremite ih i oduševite svoje ukućane i goste ovim jednostavnim, ali izuzetno ukusnim kolačićima.